Не знаю як ви, але я обожнюю салати з буряка. Це дуже смачно та головне недорого. Я рекомендую приготувати вам цей салат, він набагато швидше готується, ніж вінегрет, та ще й кращий на смак. Салат із трьох інгредієнтів, без вишукувань, але при цьому дуже смачний, приготувати його нескладно, всі продукти прості та доступні! Спробуйте цей напрочуд смачний салат, і ви точно збережете собі рецепт! Бажаю вам приємного апетиту та вдалого приготування.
Ділюся рецептом приготування:
Для початку наріжемо цибулю. Спершу на кільця, а потім на маленькі кубики.
Тепер на гарячу сковороду наливаємо олію і відправляємо сюди цибулю. Смажимо до золотистого кольору.
Також я люблю додавати цукор. Сьогодні я додала одну чайну ложку.
Потім беремо до рук велику тертку і натираємо на ній солоні огірки. Натираємо на серветку або паперовий рушник, щоб пішла зайва рідина.
Також натираємо відварені буряки. Буряк я намагаюся вибирати маленький та солодкий. Відправляємо огірки до буряків.
Також сюди додаємо цибулю, вона в мене вже охолола. Ще натираємо сюди зубчик часнику, але вже на дрібній тертці. Можна і без нього, але так набагато смачніше. Але дивіться на свій смак.
Заправляємо майонезом та перемішуємо.
Салат можна подати на шматочках чорного хліба, як бутерброди, у мене він із насінням, так ще смачніше. Смачного!
Інгредієнти:
- Буряк – 4-5 шт.
- Огірки мариновані – 4 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики
- Майонез
