Сьогодні будемо готувати корисний салат, в основі якого йде буряк. Салат виходить смачний, ситний і корисний, часто такий салат готую на вечерю, сім’ї дуже подобається.
У складі салату всього чотири основні інгредієнти та ароматна заправка. Приступимо до приготування!
Ділюся рецептом приготування:
Заздалегідь відварюємо буряк, я волію буряк запікати. Я запікаю в духовці близько 60 хвилин зпри 180*.
Буряк очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо у чашу.
Маринований огірочок нарізаємо дрібними кубиками та відправляю в миску.
Заздалегідь відварюємо куряче філе, нарізаємо дрібними кубиками та відправляємо у миску.
Салатну цибулю нарізаємо дрібними кубиками, можна замаринувати, щоб прибрати зайву гіркоту і відправляємо в миску до буряків.
Дрібно подрібнюємо кріп і відправляємо у миску.
Додаємо гірчицю в зернах, сіль за смаком і заправляємо олією.
Ось і все, смачний та легкий салат готовий! Бажаю вам приємного апетиту!
Інгредієнти:
- Буряк запечений – 1 шт
- Філе куряче – 100 гр
- Гірчиця у зернах – 1 ч.л
- Олія рослинна
- Огірок маринований – 2 шт
- Пучок кропу
- Цибуля салатна половинка
