Приготувати свіжу єврейську намазку швидко і дуже просто. Подавати її можна не тільки на улюбленій випічці, але і як начинку для бутербродів або як салат.
Ділюся рецептом приготування:
Поставте плавлений сир в холодильник на 15-20 хвилин перед натиранням. Потім грубо натріть його і змішайте з тертим яйцем і тертою вареною морквою у великій мисці. Також додайте в миску дрібно натертий часник.
Порада: Ви також можете видавити в суміш часник. Варіть яйця 10 хвилин, а моркву приблизно 20 хвилин до м’якості.
Додайте в суміш натертий на грубій тертці твердий сир і перемішайте інгредієнти разом з майонезом. Нарешті приправте суміш сіллю та перцем.
Примітка: Ви можете регулювати кількість майонезу відповідно до ваших уподобань щодо структури пасти.
Подавайте єврейську пасту з улюбленою випічкою. Але можна подати і як своєрідний салат з м’ясом.
Порада: любителі овочів можуть подавати намазку на шматочках помідорів.
Інгредієнти:
- плавлений сир – 300 г
- яйце варене – 1 шт
- варена морква – 1 шт
- твердий сир – 100 г
- часник – 2 зубчики
- майонез – 1,5 ст
- сіль – за смаком
- чорний перець – за смаком
