Відварюємо до м’якості буряки, круто яйця і охолоджуємо обидва продукти.
Подрібнюємо на середніх зубчиках терки буряки та очищені яйця.
Натираємо досить дрібно сир, пропускаємо до нього через прес зубчик часнику. Додаємо сирну масу до яєць та буряків.
Солимо і додаємо перець у масу, заправляємо майонезом. Ретельно перемішуємо інгредієнти та даємо салату настоятися 10 хвилин.
В результаті виходить швидкий та легкий буряковий салат. Смачного!
Інгредієнти для бурякового салату:
- буряк – 350 г;
- майонез – 3 ст. л.;
- яйця курячі – 4 шт.;
- перець чорний мелений – дрібка;
- сир твердий – 100 г;
- сіль – 0,5 ч. л.;
- часник – зубчик.
