Дуже смачний салат! І виглядає дуже гарно! Для святкового столу чудовий варіант, ідеальне поєднання інгредієнтів! Приготуйте та порадуйте своїх гостей та близьких!
Рекомендую смачний рецепт – найкрасивіший Новорічний салат.
Ділюся рецептом приготування:
Для приготування салату “Гранатовий браслет” я беру відварену в мундирі картоплю – 3 шт. (середнього розміру) і натираю її на великій тертці.
Потім беру відповідну плоску тарілку і ставлю на її середину склянку обгорнуту харчовою плівкою, робиться ця проста дія для того, щоб надати салату вигляду браслета. І викладаю картоплю на тарілку, розрівнюю її, за бажання кожен шар салату можна поперчити і посолити за смаком.
Потім змащую шар картоплі тонким шаром майонезу. Хто любить дієтичніші варіанти, може використовувати нежирну сметану або грецький йогурт, вийде теж дуже смачно.
Потім беру відварену курячу грудку – 300 гр. та нарізаю її на маленькі кубики. Викладаю нарізану курку на шар картоплі, солю її за смаком і змащую шаром майонезу.
Далі беру цибулю – 1 шт. і дрібно її шаткую. Наливаю в сковорідку олію – 2 ст. л. і обсмажую на ній цибулю 4-5 хвилин до золотистого кольору. Потім викладаю цибулю на шар із курки.
Далі беру яйця варені в круту – 4 шт., чищу їх і натираю на дрібній тертці. Роблю з них наступний шар і змащую його тонким шаром майонезу.
Після беру невелику відварену моркву – 3 шт. і натираю її на великій тертці. Формую з неї наступний шар салату, також змащую його майонезом.
Потім беру волоські горіхи – 50 гр. і дуже дрібно подрібнюю їх ножем, можна скористатися блендером. Розподіляю горіхи на шар із моркви.
Далі беру відварені буряки – 2 шт. (середній розмір) і також натираю його на великій тертці. Потім акуратно його розподіляю та змащую шаром майонезу.
Після беру зерна одного великого граната і роблю з нього фінішний шар, можна прикрасити свіжою зеленню і фігурками з відвареної моркви. Салату потрібно дати трохи настоятися, і він готовий!
