Такої дивовижної краси ви ще не бачили. Торт виходить дуже красивим, апетитним та ідеально збалансованим з різними смаками м’якого сиру, фініків та карамелі. Просто спробуйте приготувати його.
Інгредієнти:
- печиво, 250 г;
- масло вершкове, 3 ст.л;
- кориця та ваніль за смаком;
- молоко згущене, 180 г;
- яйце, 1 шт;
- сир Філадельфія, 180 г;
- фініки, 4 шт;
- горіхи волоські та мигдаль;
- карамель.
Ділюся рецептом приготування:
Печиво бісквітне, шоколадне подрібнюємо в крихту за допомогою блендера.
Заливаємо крихту розтопленим вершковим маслом і висипаємо за смаком і бажанням корицю, перемішуємо.
Форму застеляємо пергаментом. Викладаємо нашу масу та трамбуємо її, але не сильно.
Згущене молоко змішуємо з сиром або м’яким домашнім сиром та яйцем, перебиваємо блендером.
Виливаємо на шар печива.
Тепер насипаємо на смак шматочки фініків, горіхів різних на смак так, щоб вони всі «потонули» в рідкій масі.
Зверху посипаємо мигдальними пелюстками.
Ставимо десерт у холодильник на кілька годин.
За цей час ви можете зробити карамель – солодку чи солону.
Виймаємо десерт на тарілку з форми та поливаємо його карамеллю. Якщо ви хочете зробити товстий шар карамелі, залишайте у формі і заливайте карамель, знову ставте в холодильник на пару годин.
Просто спробуйте зробити цей десерт, ви точно не пошкодуєте, особливо, якщо додаватимете улюблені горіхи, сухофрукти та ягоди.
