Крабовий салат – це один із найуніверсальніших салатів для святкового столу. Він готується з доступних компонентів, подобається багатьом, може бути адаптований під переваги кожної сім’ї.
Крабовий салат готують з крабових паличок, кукурудзи, яєць та рису. Всі ці продукти завжди є у доступі в будь-якому магазині біля будинку. При цьому, таке нехитрое поєднання здатне створити особливий ніжний смак салату, який важко порівняти з якоюсь іншою стравою.
Крабові палички дають салату морську нотку без рибного присмаку. Кукурудза додає салату солодощі, не перевантажуючи страву. Яйця стають відмінним джерелом білка, роблячи страву ніжнішою та поживнішою. А рис додає ситності салату. Цей компонент відмінно вбирає смаки інших продуктів, гармонійно стабілізуючи їх у салаті.
Заправляється салат переважно майонезом. Найкраще використовувати домашній соус. Він дає салату менше гіркуватості, робить його вершковішим і ніжнішим.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 г;
- Кукурудза консервована – 300 г;
- Яйце – 4 шт.;
- Рис – 200г;
- Цибуля зелена;
- Майонез;
- Сіль.
Приготування крабового салату:
Нарізаємо дрібно крабові палички та варені яйця, змішуємо у мисці. Додаємо до яєць та крабових паличок заздалегідь відварений рис. Висипаємо в салат консервовану кукурудзу, шаткуємо туди ж зелену цибулю. Солимо салат, заправляємо майонезом та ретельно перемішуємо.
Залишаємо салат на 1 годину в холодильнику. Виходить простий та швидкий крабовий класичний салат.
