Така закуска з консервів допоможе коли немає часу поратися біля плити, а сподобається вона навіть рідкісним привередам. Готується з недорогих і доступних продуктів і виходить дійсно дуже смачно.
Сьогодні хочу поділитись вдалим рецептом, який точно займе почесне місце у вашій кулінарній книзі. Як ви вже зрозуміли, готуватимемо бутерброди з консервами.
Ділюся рецептом приготування:
Ставимо на плиту відварювати курячі яйця.
Відкриваємо консерви (у мене скумбрія в олії) зливаємо рідину, а рибу перекладаємо у миску.
Важливо! Консерви вибирати гарної якості, від якості консерви залежить смак бутербродів.
Скумбрію розминаємо вилкою (розминаємо так, щоб відчувалися шматочки).
У помідора видаляємо м’якуш і нарізаємо дрібними кубиками (як у мене на фото) і додаємо в миску до риби.
Відварене яйце остудити і очищати від шкаралупи, натирати на дрібній тертці.
Шинкуємо дрібно зелену цибулю і додаємо до скумбрії майонез, добре перемішуємо.
Нарізаємо батон на порційні шматочки і обсмажуємо з двох боків до рум’яної скоринки, на розігрітій сковороді змащеній олією.
Формуємо бутерброди, прикрашаємо гілочками кропу та подаємо на стіл! Бажаю вам приємного апетиту!
Інгредієнти:
- Батон
- Помідор – 1 шт
- Зелена цибуля
- Консерви скумбрія в олії
- Яйце – 1 шт
- Майонез – 1-1,5 ст.л.
- Соняшникова олія
- Кріп
