Цей крем готується легко, швидко, солодко, і ви можете приготувати його лише з 2 інгредієнтів. Ідеально підходить для прикраси печива, приготування тортів та інших десертів.
Ділюся рецептом приготування:
Охолоджені вершки збивати на низькій швидкості 1-2 хвилини. Потім збільште швидкість до найвищого рівня і продовжуйте збивати ще 3-4 хвилини.
В отриману піну вмішати половину згущеного молока і збити до з’єднання інгредієнтів. Потім додайте решту згущеного молока, щоб вийшла однорідна і пухка суміш. Весь процес збивання займе 4-5 хвилин.
Ви можете збагатити крем цедрою лимона на свій смак.
Крем чудово підходить для приготування тортів та інших десертів. Також ним можна начинити пончики.
Інгредієнти:
- Холодні вершки33-35% – 0,5 л.
- Варена згущене молоко – 1 банка
