Усього за 15 хвилин можна приготувати смачний та освіжаючий салат із квасолею, помідорами та сиром. Цей рецепт ідеальний для тих випадків, коли часу мало, але ви хочете насолодитися смачною та поживною стравою. Поєднання яскравих кольорів, різноманітних текстур та ароматів робить цей салат незабутнім. Вкотре хочеться повторювати його. Спробуйте й ви!
Інгредієнти:
- консервована червона квасоля – 200 г;
- свіжі помідори – 240 г;
- твердий сир –70 г;
- майонез – 60 г;
- свіжа петрушка – 5 г;
- кріп – 5 г;
- часник – 1 зубчик;
- сіль.
Ділюся рецептом приготування:
Відкриваємо консервовану червону квасолю та добре промиваємо її під холодною водою. Обсушуємо квасолю, використовуючи паперові рушники, щоб видалити зайву вологу.
Миємо помідори, видаляємо плодоніжки і розрізаємо кожен помідор навпіл. Відокремлюємо м’якоть із насінням і нарізаємо помідори на тонкі смужки.
Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Це додасть салату додаткову текстуру та аромат.
Подрібнюємо свіжу петрушку та кріп. Попередньо промиваємо та висушуємо.
У глибокій мисці або салатнику з’єднуємо квасолю, нарізані помідори, тертий сир та подрібнену зелень. Ретельно перемішуємо усі інгредієнти.
Очищаємо один великий зубчик часнику та пропускаємо його через прес. Додаємо до салату та добре перемішуємо.
Завершуємо приготування салату, додавши майонез для заправки. Залежно від смаку та уподобань, ви можете регулювати кількість майонезу.
Солимо за смаком і ще раз ретельно перемішуємо всі інгредієнти, щоб аромати та смаки поєдналися воєдино.
Салат з квасолею, помідорами та сиром готовий! Можна подавати до столу та насолоджуватися освіжаючим смаком. Це чудовий вибір для закуски, легкого обіду або приємної вечері.
