У статті показано покроковий рецепт, як приготувати макарони, запечені в духовці в молочному соусі з куркою, помідорами та сиром. Рецепт простий, готується швидко, а макарони виходять дуже смачними!
Ділюся рецептом приготування:
Куряче філе нарізаємо брусочкам, додаємо спеції для курки та майонез.
Помідори нарізаємо часточками, цибулю нарізаємо півкільцями.
Сир натираємо на великій тертці.
Молочний соус для запіканки з макаронів: перемішуємо молоко, яйця, сіль, чорний мелений перець, паприку та половину сиру (75 грам).
Форму для випікання змащуємо соняшниковою олією, викладаємо шарами продукти: цибулю, сирі макарони, мариноване куряче філе, помідори і заливаємо молочним соусом.
Запікаємо макарони в духовці при температурі 180 градусів приблизно 35-40 хвилин.
Дістаємо макарони з духовки, посипаємо сиром, що залишився, і випікаємо до золотистої скоринки. Смачного!
Інгредієнти:
- Макарони (твердих сортів) – 200 гр.
- Куряче філе – 300 гр.
- Цибуля – 100 гр.
- Помідори – 200 гр.
- Яйця – 2 шт.
- Молоко – 400 мл.
- Твердий сир – 150 гр.
- Майонез – 2 ст.л.
- Сіль – 1 ч.л.
- Паприка солодка – 1/2 ч.л.
- Перець чорний мелений – 1/4 ч. л.
- Спеції для курки – 1 ч.л.
- Соняшникова олія – 20 гр.
