Ніжний, ароматний та смачний медовий торт на сковороді! Навіть тісто розкачувати не потрібно – все дуже просто і без метушні! Недорогий рецепт, доступний кожному.
Інгредієнти:
- Мед – 3-4 столові ложки
- Сода харчова – 1,5 чайні ложки
- Вершкове масло – 110 грам
- Яйця – 4 штуки
- Цукор – 100 грам
- Борошно – 200 грам
- Соняшникова олія – для смаження
Крем
- Сметана 20% – 250 грам
- Варена згущене молоко – 200 грам
- Прикраса – за смаком
Ділюся рецептом приготування:
У каструлю викладаємо мед, ставимо на середній вогонь та розтоплюємо його. Всипаємо соду і змішуємо. Викладаємо вершкове масло і добре змішуємо.
У чисту миску вливаємо яйця, додаємо цукор і добре змішуємо. Виливаємо медову суміш та змішуємо. Просіюємо борошно і змішуємо.
Сковороду змащуємо олією і ополоником викладаємо тісто. Смажимо млинці під кришкою з обох боків.
Робимо так із усім тістом.
У сметану викладаємо варене згущене молоко і змішуємо.
Викладаємо чайну ложку крему на дно тарілки.
Кладемо один корж. Змащуємо корж кремом і зверху кладемо другий.
Робимо так з усіма коржами. Наприкінці змащуємо весь торт кремом.
Прикрашаємо за своїм смаком та бажанням (горіхи, шоколад, какао тощо).
