Привіт, друзі! Сьогодні я готую смачний салат – обов’язково приготуйте його!
Ділюся рецептом приготування:
Почну з грінок. У мене є білий батон, мені знадобляться 3 шматочки.
Можна купувати білий хліб, багет. Скибочки батона я нарізаю на маленькі кубики.
Ставлю на вогонь розігріватися сковороду з 2-3 столовими ложками олії.
Викладаю нарізаний хліб у добре розігріту олію.
Попередньо в олію можна додати розчавлений зубчик часнику, або гілочку розмарину, трохи потримати та видалити. Тільки потім додавати батон – так грінки будуть ще більш ароматні.
Грінки я обсмажуватиму до красивого золотистого кольору, помішуючи, на невеликому вогні.
Готові грінки викладаю в тарілку, щоб вони трохи остигли.
У мене 200 грам копчено-вареної свинини. Можете брати будь-яке м’ясо, щоб воно було соковите.
Нарізаю м’ясо тонкою смужкою. За бажанням можна нарізати кубиками.
Салат можна збирати в роз’ємному кільці, або просто на тарілці, або порційно. Найнижчий шар – м’ясний.
Потім я додаю майонез. Майонезу на весь салат потрібно 4-5 столових ложок.
3 відварених курячих яйця я натираю на великій тертці.
Викладаю наступним шаром яйце. Виделкою надаю рівну форму салату. Притискати яйце я не буду.
Шар з яйцем я присолюю, знадобиться приблизно 2 дрібки. Також додаю пару дрібок чорного меленого перцю.
2 середні помідори я нарізаю дрібними кубиками. У салат йде весь помідор – і шкірка та м’якоть.
Викладаю помідори на тарілку. Вирівнюю виделкою.
За бажанням цей шар можна присолити, але я додаю майонез, тому без солі.
У мене 2 плавлені сирки, 90 грам кожен, всього 180 грам плавленого сиру.
Сир натираю на великій тертці. Попередньо можна помістити сир у морозилку, щоб було простіше натирати.
Можна використовувати напівтвердий сир, але смак салату буде інший.
1 зубчик часнику подрібнюю та рівномірно розподіляю по салату.
У мене невеликий пучок кропу, я вимила його і потім підсушила.
Дрібно подрібнюю кріп і посипаю ним салат. Можете брати будь-яку зелень, яка вам подобається. Зверху додаю трохи майонезу.
І викладаю хрусткі грінки.
Грінки викладаємо на салат перед подачею на стіл. Якщо хочете дати салату настоятися, то грінки поки що не викладаємо.
Простий, швидкий салат готовий. Він дуже смачний, обов’язково приготуйте!
Я не даватиму салату настоятися, пробуватиму.
Завдяки часнику та сиру, смак салату пікантний та вершковий.
Цей салат є самодостатнім, до нього можна нічого не готувати.
Такий салат подобається і чоловікам та жінкам.
Інгредієнти:
- Батон (білий хліб) – 3 скибочки
- Соняшникова олія – 2-3 столові ложки
- М’ясо варено-копчене – 200 грам
- Майонез за смаком 4-5 столових ложок
- Яйця – 3 штуки
- Сіль – 2 дрібки (за смаком)
- Чорний мелений перець – 2 дрібки (за смаком)
- Помідори – 2 середні штуки
- Плавлені сирки – 180 грам
- Часник – 1 великий зубчик
- Кріп – невеликий пучок
