Сьогодні, пропоную вашій увазі, дуже смачну намазку на хліб із доступних та недорогих інгредієнтів, продукти, які у складі доступні для кожного.
Ділюся рецептом приготування:
Свіжі яйця необхідно відварити круто. Я думаю, всі знають як правильно їх варити?
У миску кладемо яйця, заливаємо холодною водою, ставимо на вогонь трохи більше середнього, додаємо столову ложку солі, доводимо до кипіння і варимо на вогні трохи менше середнього не більше 8 хвилин.
Далі яйця потрібно остудити в холодній воді, очистити, я ще їх промиваю під проточною водою, щоб змити шматочки шкаралупи, що залишилися, і натираю в глибоку миску на дрібній тертці.
До натертих яєць додаємо плавлений сир (який продається в баночках) з грибним смаком, зубчик часнику пропущений через прес, трохи грибної спеції, сіль і чорний перець не додавала .
Додала майонез та ретельно перемішала.
Намазка готова, вийшла дуже смачною та ніжною. Часу знадобилося десь близько 20 хвилин і те основне пішло на варіння та очищення яєць, а сама паста готуватися не більше 3 хвилин. Намазуємо на хліб, можна на свіжий, а ще можна підсушити на сухій сковороді з двох боків і не потрібна ні ковбаса, ні помідори з огірками. Смачного!
Інгредієнти:
- Яйця – 5 шт.
- Плавлений сир – 3 ст.л.;
- Грибна приправа за смаком;
- Часник – 1 зубок;
- Майонез – 3 ст.л.
