Приготування салату №1:
Нарізаємо на часточки гриби, в сковороді на олії обсмажуємо 3-4 хвилини. Солимо гриби і продовжуємо смажити 2-3 хвилини, помішуємо.
Відварюємо круто яйця, очищаємо і нарізаємо маленьким кубиком. Змішуємо гриби з яйцями, додаємо дрібно нарізані мариновані огірки.
Шинкуємо кріп, додаємо в салат. Додаємо до салату червону квасолю, пропускаємо через прес зубчик часнику.
Солимо салат, заправляємо майонезом та ретельно перемішуємо.
Інгредієнти для салату №1:
- гриби – 350 г;
- сіль – ½ ч.л.;
- яйця – 3 шт.;
- мариновані огірки – 150 г;
- кріп – пучок;
- червона консервована квасоля – 400 г;
- часник – 1 зубчик;
- майонез – 2 ст.л.
Рекомендую смачний рецепт – найкращий салат на святковому столі.
Приготування салату №2:
Нарізаємо часточками гриби, в сковороді на олії смажимо 3-4 хвилини. Вливаємо до грибів соєвий соус, перемішуємо і смажимо ще 2-3 хвилини.
Відварені круто заздалегідь яйця очищаємо і нарізаємо дрібним кубиком. Ділимо кожну виноградину на дві частини, викладаємо до яєць.
Натираємо сир на великій тертці, кладемо в салат разом із грибами. Заправляємо салат майонезом та ретельно перемішуємо.
Інгредієнти для салату №2:
- гриби – 350 г;
- соєвий соус – 60 мл;
- яйця – 4 шт.;
- виноград – 200 г;
- сир – 100 г;
- майонез – 3 ст.л.
В результаті виходить кілька чудових салатів для столу на свято. Кожен салат унікальний, здатний внести нові фарби на урочисту вечерю.
