Візьмемо груші і позбудемося кісточок. Потім наріжемо кубиками і пересипаємо в глибоку миску. Сир наріжемо кубиками і додамо до фрукту.
Відваримо один буряк, поріжемо і додамо в салат. 70 гр волоських горіхів подрібнимо ножем і теж відправимо в миску.
В окремій тарі змішаємо 3 столові ложки олії, сіль, гірчицю та мед. Не забудемо додати сік лимона. Також знадобиться сушений базилік, сушений часник і сушена цибуля. Змішуємо всі інгредієнти та заправляємо салат.
Ось така проста і швидка страва у нас вийшла. Такий салат не займає багато часу і при цьому має чудовий смак.
Не соромно виставити на стіл, адже він має сподобатися гостям.
Складові:
- 3 груші;
- 100 гр домашнього сиру або на смак (моцарелла, фета, твердий);
- 1 відварений буряк;
- 70 гр волоських горіхів;
- 3 ст. л. соняшникової олії;
- 0,5 ч. л. солі;
- 0,5 ч. л. гірчиці;
- 1 ч. л. меду;
- 1 ст. л. лимонного соку;
- 0,5 ч. л. сушеного базиліку;
- 1 ч. л. сушеної цибулі;
- 0,5 ч. л. сушеного часнику.
