Коли є трошки вільного часу, готую такий торт до чаю! Ніженький, з приємним цитрусовим ароматом. Усі хто пробує, просять рецепт, і не вірять, що так просто готується!
Інгредієнти:
- Подрібнене печиво – 250 грам
- Розтоплене вершкове масло – 120 грам
- Апельсиновий сік – 50 мілілітрів
Для крему
- Апельсиновий сік – 150 мілілітрів
- Молоко – 300 мілілітрів
- Ванілін – дрібка
- Цукор – 60 грам
- Кукурудзяний крохмаль – 60 грам
- Вершки (підсолоджені) – 200 мілілітрів
Ділюся рецептом приготування:
У подрібнене печиво наливаємо розтоплене вершкове масло і розмішуємо.
Додаємо апельсиновий сік та розмішуємо. Пересипаємо половину у форму 20 см і придавлюємо. Забираємо в холодильник на кілька хвилин.
У сотейник наливаємо апельсиновий сік, додаємо молоко, цукор, ванілін, кукурудзяний крохмаль та розмішуємо.
Варимо на середньому вогні до густої консистенції.
Знімаємо з вогню, додаємо вершки та змішуємо.
Викладаємо у форму і посипаємо другою половиною розкришеного печива.
Успіхів у приготуванні!
