Салат з пекінської капусти “Два друга” – це легка, але неймовірно поживна страва, яка завоювала популярність у кулінарії своїм свіжим смаком та універсальністю.
Пекінська капуста, завдяки своєму м’якому і ніжному листю, має приємну хрустку текстуру, що робить її ідеальним компонентом для створення різних салатів. Однією з головних переваг салату з пекінської капусти є його простота в приготуванні.
Ділюся рецептом приготування:
Шинкуємо дрібно капусту, нарізаємо невеликим кубиком або брусочками шинку. Замість шинки можна використовувати карбонад.
Шинкуємо дрібно кріп і додаємо в салатник до пекінської капусти та шинки. Солимо салат, посипаємо чорним перцем і заправляємо майонезом, ретельно перемішуємо.
В результаті виходить швидкий та простий салат “Два друга”. Він добре підходить як закуска або перекус на полудень.
Інгредієнти:
- Пекінська капуста – 500 г;
- Шинка – 150 г;
- Кріп – 5 гілочок;
- Майонез – 4 ст.л.;
- Сіль – ⅓ ч.л.;
- Перець чорний мелений – 1/4 ч. л.
