Я просто без розуму від цих сирних трубочок з начинкою! Спекла один лист, а виявилося мало! Такі смачні та ніжні, що немов тануть у роті! Ділюсь рецептом з Вами.
Ділюся рецептом приготування:
У тарілку викладаємо сир, як ароматизатор додаємо лимонну цедру. Всипаємо сіль, цукровий пісок і викладаємо м’яке вершкове масло. З’єднуємо всі інгредієнти вилкою.
Додаємо просіяне борошно, перемішане з розпушувачем, розмішуємо руками. Тісто має вийти щільним.
Розкачуємо тісто в коло і розподіляємо густе варення.
Загортаємо тісто одночасно з обох боків і всередині розрізаємо.
З’єднуємо краї та нарізаємо на шматочки.
Кладемо на лист, застелений папером для випічки і випікаємо 20-25 хвилин при ста вісімдесяти градусах.
Вдалого приготування!
Інгредієнти на 18 штук:
- Сир – 200 грам
- Вершкове масло – 90 грам
- Лимонна цедра
- Цукровий пісок – 2 столові ложки
- Сіль – дрібка
- Борошно пшеничне – 200 грам
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Будь-який густий джем або варення – 3 столові ложки
