Доступна і дуже проста у приготуванні страва. Соковитий салат із овочів з додаванням яблука. Готується просто та швидко.
Кількість інгредієнтів можна збільшити. Я такий салат готую один раз, якщо потрібно, можна завжди приготувати ще. Часу багато такий рецепт не забере.
Інгредієнти:
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Яблуко середнє – 1 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Часник – 1 зубчик (за бажанням)
- Майонез – 1 столова ложка
- Сіль за смаком
Ділюся рецептом приготування:
Помідор промийте, наріжте невеликими шматочками і додайте в миску або салатник.
Яблуко промийте. Якщо шкірка щільна і жорстка, її краще видалити. Я шкірку видалила.
М’якуш яблука наріжте брусочками або соломкою і додайте в салат.
Можна використовувати терку для моркви по-корейськи.
Ви подрібнюйте яблуко та овочі так, як подобається Вам та Вашій родині.
Натерте яблуко я збризнула лимонним соком, так воно і не потемніє, і кислинка надає особливого смаку салату.
Огірок я також подрібнила на тертці. Шкірку не знімала. Якщо огірок дуже соковитий обов’язково відіжміть. Відправляємо у миску.
Моркву натерти на тертці та відправити до решти інгредієнтів.
Часник (якщо бажаєте) подрібніть і теж в салат. Я в такий салат часник додаю, дуже подобається.
Додати солі небагато, буквально дрібку.
Для заправки можна з’єднати олію, мед і соєвий соус. Дуже смачно виходить. Можна заправити просто олією.
Я додаю трохи майонезу.
Перемішую, і хрумкий салат готовий.
Відразу подавайте на стіл. Смачного.
