Смачніше та ніжніше печива я в житті не пробувала! Мама навчила так готувати – швидко, просто та недорого. Вся родина була у захваті. Це не рецепт, а справжня знахідка (дуже рекомендую)! Ділюсь з Вами.
Ділюся рецептом приготування:
У велику чашку викладаємо розм’якшене вершкове масло, додаємо сир і розбиваємо курячі яйця. Всипаємо сіль, цукровий пісок і добре все розмішуємо.
Висипаємо борошно пшеничне, розпушувач і розмішуємо, замісивши тісто. Повертаємо в пакет і прибираємо в холодильник на двадцять хвилин.
Тісто розкачуємо в коло і вирізаємо формами кружечки.
Обвалюємо однією стороною в цукровому піску і складаємо навпіл (цукром усередину). Потім знову навпіл і защипуємо краї. Відправляємо в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку на тридцять хвилин. Приємного Вам чаювання!
Інгредієнти:
- Вершкове масло – 100 грам
- Сир домашній – 200 грам
- Яйця курячі – 2 штуки
- Сіль – дрібка
- Цукровий пісок – 80 грам
- Пшеничне борошно – 300 грам
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Цукровий пісок – для обвалення
