З найпростішого набору продуктів легко приготувати салат гідний і святкового столу. Адже вся справа за великим рахунком тільки в умінні правильно поєднувати інгредієнти: ми візьмемо в основу звичну для багатьох курячу печінку, але розбавимо її овочами і отримаємо абсолютно новий смак.
Інгредієнти: 400 г курячої печінки, 2 цибулини, 130 г моркви по-корейськи, 3 маринованих огірка, 2 столові ложки майонезу.
Розігріваємо сковороду і обсмажуємо лише до легкої золотистості нарізану тонкими півкільцями цибулю. Потім додаємо до неї промиту печінку і смажимо до готовності.
І відразу розпочинаємо формувати салат. У глибоку миску нарізаємо кубиками мариновані огірки. Додаємо до них моркву по-корейськи, потім нарізаємо обсмажену печінку. Заправляємо майонезом, перемішуємо і можна кликати всіх до столу.
Салат вийшов дуже ситним. Подайте його на стіл із обсмаженими грінками.
