Вперше я приготувала цей салат із шинкою зовсім випадково. Почувши гостре бажання провести кулінарний експеримент, я відкрила холодильник і оцінила ситуацію. Змішала прості бюджетні продукти і вирішила, що потрібна особливість. Тоді я й почала чаклувати над заправкою.
Наразі цю закуску щотижня просять рідні. Ніколи не подумала б, що нескладний салат із житніми сухариками, який я готую за 5 хвилин, стане таким популярним!
Інгредієнти:
- Майонез – 3 ст. л.
- Хрін – 1 ч. л.
- Сухарі з житнього хліба – 150 г
- Шинка – 250 г
- Яйце – 3 шт.
- Помідор – 200 г
- Мариновані гриби – 150 г
- Мариновані огірки – 150 г
- Консервована кукурудза – 4 ст. л.
- Зелена цибуля – за смаком
- Сіль за смаком
- Чорний перець (мелений) – за смаком
Ділюся рецептом приготування:
Щоб приготувати заправку, змішайте майонез з хріном.
Наріжте кубиками відварені круто яйця, шинку, помідори та мариновані огірки. Додайте кукурудзу, мариновані гриби та подріблену зелену цибулю. Посоліть і поперчіть салат за смаком.
Додайте приготовлену заправку та перемішайте. Перед подачею викладіть сухарики.
Якщо ви не бажаєте використовувати майонез для приготування салату, можна приготувати менш калорійну заправку. Для цього змішайте нежирну сметану, подрібнений варений часник та хрін. Смачного!
