Якось у кафе я спробувала цей пісний салат, і тепер регулярно готую його вдома. Салат пісний, ситний та економний за своєю вартістю. У цій статті я із задоволенням покажу вам покроковий процес його приготування.
Ділюся рецептом приготування:
1. Картоплю відварюю в мундирі та остуджую. Чищу її та ріжу на невеликі кубики. Кладу картоплю в глибоку миску.
2. Печериці нарізаю середньо і обсмажую з цибулею на олії. Солю гриби. Кладу смажені остиглі гриби в салатник.
3. Наступними до салатника відправляються мариновані огірочки. Ріжу огірки досить дрібно.
4. Далі кладу в салатник банку консервованого горошку. Інгредієнти для даного салату я використовую “на око”.
5. Обов’язково додаю до салату кріп. Важливо використовувати свіжий кріп. Не петрушку, не кінзу, а саме кріп. Додаю сіль, чорний мелений перець та олію. Перемішую інгредієнти.
Салат виходить напрочуд смачний, не дивлячись на дуже прості та бюджетні інгредієнти! Приємного апетиту, мої дорогі читачі!
