Відварюємо до м’якості моркву та очищаємо від верхнього шару. Варимо яйця круто і позбавляємо від шкаралупи.
Подрібнюємо на середніх зубчиках терки моркву та яйця, з’єднуємо в мисці. Плавлений сир натираємо на дрібних зубчиках тертки.
Примітка: щоб сир був більш піддатливим, слід заморозити його в холодильній камері.
До суміші з моркви, яєць та сиру висипаємо квасолю. В окремій мисці з’єднуємо майонез із сіллю та подрібненим заздалегідь часником. Заправляємо салат отриманим соусом і ретельно перемішуємо.
В результаті ми отримуємо старий добрий салат “Дружба”.
Якщо ви шукали варіант перекусу, ця страва відмінно для цього підходити.
Інгредієнти для салату “Дружба”:
- яйця курячі – 3 шт.;
- сіль – 1 дрібка;
- морква – 1 шт.;
- майонез – 2 ст. л.;
- сир “Дружба” – 1 упаковка;
- часник – 3 зубчики;
- консервована квасоля – 1 банка.
