Цей салат буде готовий за 15 хвилин, а якщо є варені яйця, то справа займе лічені хвилини. Порцією такого салату можна замінити вечерю. Салат виходить легкий, апетитний, соковитий та ароматний. Якщо ви не вживаєте майонез, то заправте салат сметаною, буде смачно і корисніше. Зелень у такий салат можна завжди додати ту, яку ви любите. Кількість інгредієнтів умовна, якщо ви любите, щоб у салаті було більше креветок, додаємо більше. Якщо хочеться, щоб було більше огірків чи варених яєць, а креветок менше, то робимо за смаком.
Ділюся рецептом приготування:
Дрібні креветки зваримо в підсоленому кип’ятку буквально хвилину і воду зливаємо. Яйця зваримо круто.
Огірки наріжемо довільно, смужками, півкільцями, кубиками, як вам подобається. Якщо хочеться ніжний салат, огірки можна почистити від шкірки.
Викладемо креветки у салатник. Варені яйця наріжемо кубиками і відправляємо у салатник.
Додамо в салат майонез, чорний перець та сіль за смаком.
Додамо в салат дрібно нарізану кінзу і перемішуємо. У цей салат можна додати кріп, трохи петрушки, руків’я, лист салату, кутем. Усі варіанти хочеться спробувати та вибрати улюблений. Смачного!
Інгредієнти:
- Креветки – 100 г.
- Огірок свіжий – 2-3 шт.
- Яйце куряче – 2 шт.
- Кінза – 5-6 гілочок
- Майонез – 1-2 ст.л.
- Перце чорний мелений – дрібка
- Сіль – за смаком
