Чудова страва до вечері вийшла! Моя сім’я залишилася задоволеною. Тепер часто так готуватиму – навіть без м’яса. Для літа це те, що потрібне! Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
- Цибуля ріпчаста – 1 штука
- Солодкий перець – 1 штука
- Кабачки – 1 штука
- Сіль та чорний мелений перець – на свій смак
- Часник – 1 зубчик
- Цукровий пісок – 1 чайна ложка
- Соєвий соус – 2 столові ложки
Ділюся рецептом приготування:
Цибулю нарізаємо півкільцями. Викладаємо на сковороду з соняшниковою олією.
З солодкого перчика прибираємо серцевину, ріжемо соломою і відправляємо на сковорідку, де смажиться цибуля.
Кабачок ріжемо соломою і відправляємо на сковорідку.
Перемішуємо, висипаємо сіль та чорний мелений перець, перемішуємо. Додаємо часник, пропущений через прес і перемішуємо.
Присипаємо цукровим піском, наливаємо соєвий соус і перемішуємо.
Прекрасного Вам настрою та чудового дня!
