Сьогодні хочу поділитися з Вами рецептом неймовірно смачного пирога нашвидкуруч. Гості завжди просять рецепт! Готується швидко, легко і без проблем.
Інгредієнти:
- Гаряча соняшникова олія – 40 грам
- Борошно пшеничне – 75 грам
- Молоко (кімнатної температури) – 60 грам
- Цукор – 40 грам
- Білки курячих яєць – 4 штуки
- Сіль – дрібка.
- Какао-порошок – 10 грам
- Вода гаряча – 20 грам
Ділюся рецептом приготування:
У ємність до гарячої олії просіюємо борошно і змішуємо.
Наливаємо молоко, змішуємо.
Поступово вливаємо жовтки, цукровий пісок і змішуємо.
У чисту ємність до білків додаємо сіль та за допомогою міксера змішуємо, підсипаємо цукровий пісок.
Викладаємо білки до жовтків та змішуємо.
Виливаємо 1/2 частину тіста у форму 18х24 см.
У ємність до какао вливаємо воду, змішуємо.
Переливаємо у другу частину тіста та змішуємо.
Виливаємо у форму та вирівнюємо.
Зворотним боком виделки робимо смуги вгору-вниз і запікаємо 30 хв, при 170 град.
