Приготувати смачний та красивий салат – це досить складне завдання. Справа в тому, що всі продукти в салаті повинні добре поєднуватись між собою. Тому перед тим як робити салат на святковий стіл, краще заздалегідь приготувати його для себе. Так ви зрозумієте, які інгредієнти можна залишити у страві, а від яких краще відмовитись.
Також, щоб смак салату був гармонійним, варто дотримуватися одного розміру нарізки. Це дозволить збалансувати всі смаки у страві. Один компонент не перебиватиме смак інших. Крім того, не варто захоплюватись майонезом. Важливо промазати усі шари в салаті, щоб він не був сухим. При цьому не потрібно додавати дуже багато майонезу. Інакше, у салаті відчуватиметься лише заправка.
Ці прості поради допоможуть вам приготувати смачну страву, яка сподобається гостям.
Приготуємо разом простий салат “Ганна” на свято
Інгредієнти:
- Куряче філе – 200 г;
- Часник – 2 зубчики;
- Яйце – 3 шт.;
- Яблуко – 1 шт.;
- Сир – 100 г;
- Цибуля – 1 шт.;
- Майонез;
- Сіль;
- Цукор – 1 ч.л.
Приготування салату “Ганна”:
Нарізаємо цибулю півкільцями і обсмажуємо її до золотистого кольору в сковороді на олії. Щоб цибуля не гірчила, висипаємо до неї цукор, перемішуємо. Викладаємо цибулю на паперовий рушник, даємо охолонути.
Нарізаємо маленьким кубиком варене куряче філе, пропускаємо до нього через часник і майонез, перемішуємо. У кулінарне кільце викладаємо першим шаром куряче м’ясо, злегка утрамбовуємо. На м’ясний шар кладемо обсмажену цибулю.
Натираємо на великій тертці яйця, змішуємо з майонезом і викладаємо на шар цибулі, утрамбовуємо. Натираємо на дрібній тертці очищене яблуко, кладемо на шар яєчний. Змащуємо яблучний шар майонезом. Натираємо дрібно сир, посипаємо верхівку салату. Прикрашаємо страву сіточкою з майонезу та зеленню, знімаємо кільце кондитерське і подаємо до столу. Приємного апетиту!
