Для приготування салату “Чайка” вам знадобиться мінімум інгредієнтів. До того ж більшість із них досить бюджетні: кілька яєць, цибуля, трохи сиру та консервований горошок. А м’ясо зовсім відсутнє у списку. І без нього салат виходить досить ситним та смачним.
Ділюся рецептом приготування:
Підготуйте інгредієнти. Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Її потрібно замаринувати на 20 хвилин. Для цього перекладіть кубики в невелику миску, додайте цукор, оцет та кип’яток.
Попередньо відваріть яйця круто. Остудіть їх і почистіть. Натріть яйця на великій тертці. Далі натріть твердий сир. Вибирайте жорсткі сорти, наприклад, Голландський.
З горошку злийте рідину, пересипте в глибокий салатник. Туди ж відправте яйця та сир. Посоліть за смаком, додайте нежирний майонез. З цибулі злийте маринад, додайте цибулю в салат.
Дрібно наріжте кріп, вмішайте його в салат. Подають салат «Чайка» трохи охолодженим, тому відправте салатник в холодильник хоча б на 30 хвилин.
Інгредієнти:
- Твердий сир – 200 г
- Цибуля – 1 шт.
- Яйце – 4 шт.
- Консервований горошок – 200 г
- Майонез – 2 ст. л.
- Яблучний оцет – 1 ст. л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Кріп – за смаком
- Вода – 100 мл
