Зізнатись чесно, не планую витрачати на новорічний стіл багато часу та грошей. Нинішня ситуація у світі навчила нас усіх цінувати блага, які ми маємо. Тому, як би ефектно ця закуска не виглядала, готується вона із звичайнісіньких і цілком доступних інгредієнтів. Повний перелік продуктів ви знайдете нижче. Від себе доповню, що замість зеленого горошку можна використовувати консервовану кукурудзу. Тоді салат буде солодшим.
Ділюся рецептом приготування:
Попередньо відваріть філе в трохи підсоленій воді. Остудіть куряче м’ясо і наріжте його дрібними кубиками. Нанесіть на дно салатника тонку сітку з майонезу. Вона стане «клеєм» для салату.
На майонез рівномірно викладіть шар відвареного філе. Далі знову нанесіть майонезну сітку. Поверх її кладемо моркву по-корейськи. Сформуйте на шарі з моркви сіточку з майонезу. Засипте її зеленим горошком.
В окремій мисці збовтайте яйця з дрібкою солі. Яєчну суміш поділіть навпіл. З кожної приготуйте млинець. Остудіть обидва млинці і наріжте коротенькими смужками.
Ці смужки викладіть наступним шаром на салат, перемажте майонезом. Нарізаємо помідори маленькими кубиками. Викладіть їх на шар із яєчного млинця по периметру. Прикрасьте салат чорним кунжутом.
Святкова закуска за бюджетним рецептом готова! Такий салат не потребує додаткового часу на просочення. Відразу після приготування ставте його на стіл. Готуйте із задоволенням!
Інгредієнти:
- Куряче філе – 300 г
- Помідор – 2 шт.
- Консервований горошок – 250 г
- Морквина по-корейськи – 200 г
- Яйце – 2 шт.
- Кунжут – 1 г
- Майонез – 120 г
- Сіль – 1 дрібка
