Думаєте, що не можна приготувати салат швидко та смачно? Крабові палички дуже популярні, придумано безліч салатів та інших страв із ними. Пропоную спробувати дуже смачний салат із квасолею та крабовими паличками.
Приготувати такий салат можна буквально за 15 хвилин, що є великою перевагою, коли до вас приходять несподівані гості.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 г
- Огірок свіжий – 1 шт
- Квасоля червона – 1 банка
- Зелена цибуля – 15 г
Соус:
- Соняшникова олія – 200мл
- Яйце – 1 шт
- Цукор – 1 ч. л.
- Сіль – 1/2 ст.л.
- Гірчиця – 1 ч.л.
- Сік лимона – 1 ч.л.
Ділюся рецептом приготування:
Свіжий огірок нарізаємо та перекладаємо в миску. Крабові палички дрібно нарізаємо та додаємо в миску.
Зливаємо рідину з банки квасолі і викладаємо квасолю в друшляк, щоб стекла вся зайва волога. Додаємо квасолю в салат.
Зелену цибулю дрібно нарізаємо, можна взяти і зелень кропу, теж буде дуже смачно.
Залишилось приготувати соус для заправки салату. У склянку виливаємо олію, яйце, сіль, цукор, гірчицю, лимонний сік і пробиваємо занурювальним блендером.
Заправляємо салат та подаємо до столу.
