Яйця в різних видах, зварені некруто, круто, омлет або омлет, є невід’ємною частиною нашого меню. Сьогодні ми пропонуємо вам корисний і в той же час незвичайний рецепт цікавої закуски, яку ви можете легко і швидко приготувати з них. Ви неодмінно оціните її на різноманітних літніх святах чи шашликах.
Ділюся рецептом приготування:
Готується намазка дуже просто. Яйця зваріть круто і після охолодження дрібно наріжте або натріть на тертці.
Потім до них в миску додаємо дрібно нарізану зелень, тобто кріп, петрушку, а також зелену цибулю. Перемішайте і додайте подрібнений часник, дві столові ложки майонезу, сіль і перець. Все ретельно перемішуємо і намазка готова.
Якщо ви, наприклад, сидите на дієті і не хочете додавати в намазку майонез, ви можете легко замінити його невеликою кількістю сметани або білого йогурту.
Наступним кроком буде нарізка помідорів на кружечки. Викладіть кружечки помідорів на тарілку, а потім покрийте їх шаром яєчної пасти. Ставимо на деякий час в холодильник і можемо подавати.
При бажанні ви можете додати до яєчної пасти інші інгредієнти відповідно до ваших смакових уподобань, щоб зробити її особливою, наприклад тертий сир або тушковану шинку. Звичайно, бутерброди з помідорами можна їсти як окремо, так і зі свіжим цільнозерновим хлібом.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт
- помідори – 2 шт
- часник – 2 зубчики
- кріп – За смаком
- зелена цибуля – За смаком
- майонез – 2 ст.л.
- сіль і перець – За смаком
