Відварюємо круто яйця протягом 10 хвилин. У цей час нарізаємо маленьким кубиком варену ковбасу та огірок. Охолоджений плавлений сир подрібнюємо на великих різцях терки.
Остуджуємо у воді з льодом яйця, очищаємо та нарізаємо маленьким кубиком. У мисці з’єднуємо ковбасу, огірок, сир та яйця.
Відокремлюємо консервований горошок від рідини, викладаємо у салат.
Заправляємо салат майонезом, солимо і ретельно перемішуємо.
Виходить чудовий салат, трохи схожий на Олів’є. За бажанням, список продуктів можна доповнити зеленню.
Інгредієнти для салату “Ніжна Дружина”:
- варена ковбаса – 150 г;
- плавлений сир – 90 г;
- огірок – шт.;
- яйця – 2 шт.;
- консервований горошок – 80 г;
- майонез – 100 г;
- сіль – дрібка.
