Відварюємо до готовності рис, обов’язково у підсоленій воді. Цибулю ріжемо на невеликі кубики, заливаємо кип’ятком. Так ми позбудемося зайвої гіркоти овочів.
Із консервованої горбуші зливаємо рідину, розминаємо рибу в кашку. У рис вмішуємо цибулю та горбушу, солимо суміш, ретельно перемішуємо.
Заправляємо компоненти майонезом, наново змішуємо.
Рекомендується перед подачею охолодити салат у холодильнику півгодини. Цю бюджетну ситну страву можна подавати на свято або на простий обід, вечерю.
Інгредієнти для салату Передноворічний:
- рис – 100 г;
- цибуля ріпчаста – шт.;
- консервована горбуша – 180 г;
- сіль – дрібка;
- майонез – 2 ст. л.
