Картопляні салати особливо популярні на свята. Однак можна приготувати і щось зовсім неординарне. Ви не помилитися з цим курячим салатом, він фантастичний.
Ділюся рецептом приготування:
Спочатку відваріть курячі грудки в злегка підсоленій воді до готовності. Потім дайте стекти воді і наріжте їх дрібнішими шматочками.
Якщо ви хочете отримати більш інтенсивний смак м’яса, ви можете обсмажити його на сковороді з невеликою кількістю вершкового масла.
Тепер також зваріть круто яйця, а потім очистіть їх. Нарешті їх дрібно і змішайте в мисці разом з куркою, нарізаним кубиками огірком, грубо натертим твердим сиром (ейдам, емменталь або чеддер), сіллю, перцем, збризніть майонезом і добре перемішайте.
Коли ви приготували салат, дайте йому охолонути перед подачею в холодильник. Потім подавайте, наприклад, зі свіжим багетом або хлібом.
Бажаю приємного апетиту.
Інгредієнти:
- куряча грудка – 400 г
- твердий сир – 100 г
- яйця – 4 шт
- огірки (свіжі або мариновані) – 2 шт
- майонез – за смаком
- сіль – за смаком
- перець – за смаком
