Те, що ми стали готувати салати часто, змушує нас готувати їх швидко, нашвидкуруч, як ми говоримо. Перевагу віддаємо салатам легким, всі хочуть залишатися стрункими.
Сьогоднішній салат із таких. Простий, невигадливий, ходовим його називаю. Розумієте, чому?
Ділюся рецептом приготування:
Беру дві варені моркви. Можна трохи недоварити їх (не переварити це точно). Найчастіше готую моркву в мікрохвильовій печі (повна потужність, 4 хвилини). Нарізаю її маленьким кубиком.
Тепер огірки. Беру лише мариновані, кисло-солодкі. Готую їх завжди за своїм рецептом, багато років.
Огірки нарізаю такими ж за розміром шматочками, як і моркву.
А ще для салату знадобляться два варені яйця, подрібнюю їх.
Інші інгредієнти відправлю відразу в салат. Отже, збираю салат. У салатник викладаю яйця і додаю до них консервовану квасолю. Рідину злила, квасолю можна промити.
Кладу моркву, огірки.
Зовсім не завадить у цьому салаті зелень, додаю кріп. Для пікантності кілька зубчиків часнику.
Солю, перчу салат.
Кладу 3 ст.ложки майонезу. Не скажу, що завжди, але найчастіше майонез готую сама.
Перемішуємо і салат готовий! Готую його і з приводу, і без приводу. І швидко, 10 хвилин і він готовий.
Інгредієнти:
- Морква варена – 2 шт.
- Огірки мариновані – 3 шт (середнього розміру)
- Яйця – 3 шт
- Квасоля консервована біла – 1 банка (250 гр)
- Зелень – кріп
- Часник – 2-3 зубчики
- Сіль, перець за смаком
- Майонез – 3 ст.л
