Салат “Столичний” відомий багатьом людям. Це був один із найпопулярніших салатів на святковому столі.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт.;
- шинка – 200 г;
- огірки – 2 шт.;
- сир – 100 г;
- майонез – 2 ст.л.;
- сметана – 2 ст.л.;
- гірчиця – 1 ст.л.;
- сіль;
- часник – 2 зубчики.
Приготування салату “Столичний”:
Відварюємо круто яйця, нарізаємо не великими брусочками. Нарізаємо маленькою соломкою шинку, змішуємо із яйцями. Огірки теж нарізаємо невеликою соломкою, викладаємо в салатник. Натираємо на великій тертці сир, викладаємо до решти компонентів.
Для заправки змішуємо сметану з майонезом та гірчицею, солимо та перчимо за смаком. Натираємо на дрібній тертці часник і викладаємо в соус. Заправляємо соусом салат, перемішуємо. Даємо салату настоятися в холодильнику 1 годину, а потім подаємо до столу.
Якщо ви не знали, що приготувати, салат з яйцями – відмінний рецепт, салат на кожен день і на святковий стіл, готувати вдома легко просто і смачно.
