Чи робити такий салат на свята, це кожен вирішить сам, але хоч раз приготувати та скуштувати новий салат можна і без свят. Салат виходить дуже насичений, тут поєднується дуже багато різних смаків, які створюють загалом гармонійну страву. Салат ситний, незвичайний, апетитний та ошатний. Гранатові зерна для приготування салатів я використовую дуже рідко. Є зернятка не дуже зручно, там кісточки, але верхівку салатів гранатові зерна дуже прикрашають.
Ділюся рецептом приготування:
Салат викладатимемо в кулінарне кільце. Картоплю та яйця зваримо, остудимо і почистимо. Куряче філе зваримо і остудимо. Картоплю натремо через велику тертку, викладемо першим шаром, посолимо і змажемо майонезом.
Наступним шаром робимо терті жовтки, каперси та змащуємо майонезом. Каперси можна дрібно нарізати. Якщо ви не любите каперси, замініть їх на мариновані огірки.
Варене куряче м’ясо дрібно наріжемо, викладемо наступним шаром, посолимо і змажемо майонезом.
Невелике помідор розріжемо, приберемо насіння та рідину. Помідор наріжемо дрібно і викладемо в кільце.
Далі викладемо тертий сир та змастимо шар майонезом.
Потім викладемо терті варені білки та прикрашаємо салат гранатовими зернами. Кільце забираємо, а салат можна подати до столу.
Інгредієнти:
- Куряче філе – 200 г.
- Картопля – 1 шт
- Яйця курячі – 3 шт.
- Помідори – 1-2 шт.
- Каперси – 1 ч.л.
- Сир твердий – 50 г.
- Майонез, сіль – за смаком
- Зерна граната – для прикраси
