Капусту позбавляємо від верхнього пожухлого листя, шаткуємо досить дрібно. Нарізаємо тонкими маленькими брусочками помідор і половину огірка. Ріжемо дрібним кубиком відварені яйця, з’єднуємо в одній мисці з капустою, огірком і помідором.
Шинкуємо пучок кропу, можна також додати зелену цибулю за бажанням.
На дрібній тертці натираємо зубчики часнику, додаємо з кропом у салат.
Висипаємо до овочів консервовану кукурудзу, солимо. Заправляємо салат олією і ретельно перемішуємо.
Як заправку для салату рекомендуємо взяти лляну або оливкову олію. Вона надасть салату характерного аромату і додасть насиченості смаку.
Інгредієнти для салату з капустою:
- капуста – ½ шт.;
- соняшникова олія – 1 ст. л.;
- огірок – ½ шт.;
- часник – 2 зубчики;
- помідор – 1 шт.;
- сіль – 1 дрібка;
- варені яйця – 2 шт.;
- консервована кукурудза – 150 г;
- кріп – 1 пучок.
