Сьогодні готуватимемо закуску з оселедцем. Закуска дуже смачна і відмінно підходить для тих у кого немає часу, а гості вже на порозі.
Нічого смажити не потрібно, просто склали та закрутили. Закуска просто фантастична плавлений сир з оселедцем та огірком робить цю закуску незрівнянною.
Приступимо до приготування!
Ділюся рецептом приготування:
1. Беремо тонкий лаваш найкраще квадратної форми.
2. Наносимо м’який плавлений сир рівномірно по всьому лавашу.
3. Відварюємо яйця, очищаємо від шкаралупи і натираємо на дрібній тертці.
4. Наносимо рівномірним шаром підготовлене яйце на лаваш.
5. Заздалегідь очищаємо оселедець від кістки та шкірки, нарізаємо філе невеликими шматочками.
6. Розподіляємо оселедець з одного краю по всій довжині лаваша.
7. Очищаємо огірок від шкірки та нарізаємо тонкою соломкою.
8. Огірок укладаємо поруч із оселедцем, так само по всій довжині лаваша.
9. Згортаємо досить щільний рулет і забираємо в холодильник на 20-30 хвилин.
10. Через 30 хвилин нарізаємо рулет на порційні шматочки і подаємо на стіл. Бажаю приємного апетиту мої дорогі читачі!
Інгредієнти:
- Лаваш тонкий
- Огірок свіжий – 1 шт
- Сир плавлений
- Кріп
- Філе оселедця – половинка
- Яйце відварене – 4 шт
