Новий рік вже на порозі, і я хочу поділитися з вами унікальним рецептом салату з морквою по-корейськи, який надасть вашому святковому столу особливого шарму.
Хоча класичні варіанти цього салату добре відомі багатьом, сьогодні я представлю вам незвичайний і візуально привабливий рецепт, який включає куряче філе.
Ділюся рецептом приготування:
Почнемо з підготовки інгредієнтів. Наріжте варене куряче філе невеликими шматочками.
Також дрібно посічіть зелену цибулю.
Для декору салату наріжте свіжий огірок на кубики.
Використовуйте велику тертку, щоб натерти варені яйця та твердий сир.
Для формування салату використовуйте кільце роз’єму діаметром 16 см. Помістіть ацетатну стрічку всередині кільця і почніть створювати салат.
Використовуйте майонез як основу салату. Розподіліть куряче філе як перший шар, при цьому наносіть майонез на краї філе.
Потім додайте шар дрібно нарізаної зеленої цибулі.
Наступний шар складатиметься з моркви по-корейськи, залишивши трохи для декору.
На верхівку моркви покладіть натерті яйця, потім шар кукурудзи без рідини.
Завершальним акордом буде сир. Використовуйте тертку з дрібними отворами для нарізування сиру.
Щоб надати салату завершений вигляд, створіть коло з моркви в центрі, використовуючи склянку як шаблон. Розмістіть огірки навколо склянки.
Декоруйте центр салату кукурудзою і залиште його відпочити в холодильнику протягом 2-3 годин.
Перед подачею, акуратно видаліть кільце та ацетатну стрічку. Салат, що вийшов, стане одним з ваших фаворитів, адже він поєднує в собі ніжність, соковитість і неповторний смак.
Здивуйте своїх гостей чудовим салатом, сервіруючи цей шедевр на святковому столі!
Інгредієнти:
- Куряча грудка варена – 250 гр.
- Морква по-корейськи – 300 гр.
- Яйця варені – 4 шт.
- Кукурудза – 1 баночка
- Сир – 200 гр.
- Зелена цибуля – 100 гр.
- Огірок – 1 шт.
- Майонез – за смаком
