Розбиваємо в глибоку тару яйця, висипаємо цукровий пісок та сіль, збиваємо до розчинення крупинок. Додаємо в яєчну суміш кефір, а також манну крупу, розмішуємо подібність до тіста.
Манне тісто накриваємо чимось щільно, залишаємо в теплі на півгодини. Далі висипаємо в тісто соду, змішуємо інгредієнти. У нагрітій сковороді з олією викладаємо порції майбутніх оладок.
Обсмажуємо на помірному вогні оладки до золотистого відтінку з обох боків.
Якщо раніше ви з манної крупи готували тільки кашу, цей рецепт стане для вас знахідкою.
Тепер манна крупа перестане бути марним продуктом у будинку.
Інгредієнти для оладок із манки:
- яйця – 2 шт.;
- сода – 1 ч. л.;
- сіль – дрібка;
- манна крупа – 250 г;
- цукор – 3 ст. л.;
- кефір – 250 мл.
