Це один із несправедливо забутих салатів. Сьогодні ми вирішили познайомити вас з його рецептом, щоб ви теж могли скуштувати цю смачну страву.
Інгредієнти:
- Куряча грудка – 400-500 гр;
- Огірок – 1 штука;
- Цибуля – 1 штука;
- Пучок зеленої цибулі;
- Вода;
- Яйця – 4 штуки;
- Твердий сир – 120 г;
- Цукор – 2 столові ложки;
- Оцет – 3-4 столові ложки;
- Сіль перець;
- Майонез – 3 столові ложки.
Ділюся рецептом приготування:
Візьмемо половину цибулини та наріжемо на маленькі шматочки. Пересипаємо в глибоку миску, додамо 2 столові ложки цукру, половину чайної ложки солі та 3-4 столові ложки оцту.
Розбавимо 120 мл гарячої води. Перемішуємо та залишаємо на 1 годину.
Візьмемо один огірок, розріжемо його вздовж і наріжемо дрібними кубиками. Пересиплемо в салатницю.
Беремо 500 гр вареної курячої грудки і також дрібно наріжемо. Відправляємо в салатницю до огірка.
Ставимо варитись 4 яйця, після приготування нарізаємо їх. Додаємо до решти інгредієнтів.
120 г твердого сиру натираємо на великій тертці. Також нарізаємо невеликий пучок зеленої цибулі.
Настав час з’єднати все разом, відправляємо в салатницю сир, зелену цибулю і ріпчасту цибулю. Воду обов’язково зливаємо. Заправляємо салат майонезом. На смак додаємо сіль, перець.
Страва на стіл готова, можна пригощати ним гостей і насолоджуватися цим чудовим поєднанням інгредієнтів. Бажаємо всім кулінарних успіхів та Приємного апетиту.
