Легкий, швидкий та дуже смачний салат із простих продуктів! Такий салат із пекінської капусти готую як на свята, так і просто у будні. Якщо ще не куштували – дуже рекомендую! Ділюсь рецептом з Вами.
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 3 штуки
- Пекінська капуста – 1/2 штуки
- Ковбаса копчена – 100 грам
- Кріп – пучок
- Консервована червона квасоля – 1 банка
- Сіль та чорний мелений перець – на свій смак
- Йогурт класичний (без смаку) – 3-4 столові ложки
- Майонез – 1 столова ложка
Ділюся рецептом приготування:
Пекінську капусту дрібно шаткуємо і перекладаємо у велику тарілку.
Копчену ковбасу нарізаємо невеликими шматочками та перекладаємо у тарілку до пекінської капусти.
Кріп дрібно нарізаємо та перекладаємо до салату. Відварені яйця натираємо на великій тертці та перекладаємо у тарілку до салату.
Висипаємо консервовану червону квасолю (попередньо зливши зайву рідину). Посипаємо сіллю, чорним меленим перцем (на власний смак).
Викладаємо класичний йогурт (без смаку), кладемо майонез і добре розмішуємо всі інгредієнти.
Вдалого Вам приготування та чудового настрою!
