Салат з тунцем можна подавати як невелику закуску, легку вечерю, а також як гарнір до основної страви. Страва легка для засвоєння, низькокалорійна, освіжаюча і насичена вітамінами.
Ділюся рецептом приготування:
Листя салату промийте і обсушіть на чистому рушнику. Потім наріжте його шматочками, які змішайте з помитими і нарізаними помідорами черрі в мисці.
Тепер очистіть і наріжте соломкою червону цибулю і додайте її в салатник так само, як промитий і нарізаний салатний огірок.
Зелений перець помийте, наріжте шматочками і також змішайте з інгредієнтами в мисці.
Примітка: перш ніж почати нарізати перець, видаліть з нього насіння.
Змішати в салатнику вимиті оливки і консервований тунець. На завершення до інгредієнтів додайте подрібнену промиту петрушку і подрібнений сир Фета.
Примітка: злийте воду з тунця перед додаванням у миску.
В іншій мисці змішайте оливкову олію з винним оцтом і заправте салат з тунцем заправкою. Все посолити, поперчити за власним смаком і ретельно перемішати.
Порада: салат можна подавати самостійно, з хлібом або як гарнір до основної страви.
Інгредієнти:
- 150-200 г салату ромен
- 200-250 г помідорів чері
- 1 червона цибулина
- 1 огірок
- 1 зелений болгарський перець
- 100-150 г оливок
- 100-150 г фети
- 185 г консервованого тунця
- Петрушка
- 3-4 столові ложки оливкової олії
- 3 столові ложки винного оцту
- Кухонна сіль
- Чорний перець
