Дрібно шаткуємо капусту, подрібнюємо на маленьких зубчиках тертки моркву. Цибулину треба нарізати півкільцями.
У салатник викладаємо капусту, моркву та цибулю, змішуємо з горошком і нашаткованою петрушкою. Не забуваймо посолити салат і ретельно перемішати всі овочі між собою.
У цю страву можна додати огірки, помідор та болгарський перець. Також за смаком заправити салат рекомендуємо чорним перцем меленим.
Інгредієнти для капустяного салату:
- білокачанна капуста – 300 г;
- сіль – 1 дрібка;
- морква – 1 шт.;
- петрушка – 1 пучок;
- консервований горошок – 300 г;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- соняшникова олія – 2 ст. л.
