Універсальний салат для якого можна використовувати будь-яке м’ясо. Решту інгредієнтів дуже прості, а все разом виходить дуже смачно.
Кількість інгредієнтів:
- М’ясо – 300-330 грам;
- Яйця – 3 штуки;
- Сир твердий – 150 грам;
- Кукурудза солодка – 1/2 банки;
- Часник – 2 зубки;
- Сіль, перець мелений;
- Майонез на заправку.
Рецепт салату Сонечко
М’ясо потрібно відварити в підсоленій воді. Поки тепле нарізаємо його маленькими кубиками.
Зверну увагу, що можна використовувати замість відвареного м’яса, шинку або копчене стегенце. Так швидше і зручніше.
Поки вариться м’ясо, встигаємо зварити яйця, які потім дрібно кришимо, залишивши один жовток.
Сир в цей салат не натирається, а ріжеться дрібними шматочками.
Додаємо кукурудзу. Пропускаємо через часникодавилку пару зубчиків часнику, але це вже на ваш смак.
Всі інгредієнти засипаємо в салатник. Солимо, за смаком можна поперчити. Заправляємо майонезом і перемішуємо.
Зверху натираємо на дрібній тертці один жовток.
Салат готовий, можна не прибирати в холодильник і не чекати поки охолоне, просочиться. Відразу накладаємо по тарілках і пригощаємося.
