Сьогодні готую швидкий, ситний сніданок із лавашу, яєць та сиру. Дуже смачно і при цьому просто готується – пішли готувати!
Ділюся рецептом приготування:
Беремо лаваш або як у мене пшеничний рол. Вирізаємо з нього два однакові кола.
Кладемо одне коло на суху сковороду, розбиваємо на лаваш 5 яєць або скільки вам хочеться.
Додаємо сіль та чорний мелений перець та улюблені спеції (я додам паприку). Слідом подрібнену зелень і натертий на тертці сир.
Накриваємо другим колом, накриваємо кришкою та готуємо 5-7 хвилин на повільному вогні.
Через деякий час акуратно перевертаємо і знову посипаємо тертим сиром. Знову накриваємо кришкою та готуємо ще одну хвилину, щоб сир розплавився.
Швидкий, смачний та ситний сніданок готовий. Викладаємо на тарілку та нарізаємо на порційні шматочки.
Також можна пограти з начинкою, додаючи улюблені інгредієнти.
Інгредієнти:
- лаваш – 2 кола
- 5 яєць
- 100-150 г сиру
- зелень
- сіль, перець – за смаком
