Я вас дивувати сьогодні не буду, а просто поділюся рецептом простого, але дуже смачного та красивого листкового салату на святковий стіл. Листкові салати на святковому столі завжди виглядають красиво та апетитно. Але зізнаюся чесно, що у звичайні дні я листкові салати не люблю, готую лише на свята.
Рекомендую смачний рецепт – салат “Гранатовий браслет”.
Ділюся рецептом приготування:
200 г крабових паличок дрібно нарізаємо та укладаємо першим шаром. Трохи змащуємо майонезом. Я збираю салат у кільці 16 см.
Натираємо окремо білки та жовтки від 4 варених яєць. Наступним шаром на крабові палички укладаємо терті білки. Також змащуємо майонезом, можна трохи посолити.
130 г сиру натираємо на тертці та укладаємо наступним шаром. Змащуємо майонезом, зовсім трохи.
Свіжий огірок 1-2 шт натираємо на тертці, віджимаємо та укладаємо наступним шаром на білки. Трохи змастимо майонезом і за бажанням посолити.
Наступним шаром укладаємо 250 г консервованої кукурудзи та змащуємо тонким шаром майонезу.
Шар кукурудзи посипаємо тертими яєчними жовтками. Змащуємо шар майонезом.
Прикрасила салат ядрами гранату, це дуже красиво та святково. Прибираємо салат у холодильник для просочення та стабілізації.
Ось готовий наш святковий салат на Новорічний стіл. Салат чудовий, дуже смачний, яскравий та апетитний.
Інгредієнти:
- Крабові палички – 200 г
- Сир твердий – 130 г
- Кукурудза – 250 г
- Яйця – 4 шт
- Огірки – 1-2 шт.
- Гранат
- Сіль і перець
- Майонез
